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こんばんは、
飲食店多店舗化
プロデューサー山口雄二です。
今日のテーマは、
『5段階欲求説の今どこですか？』
独立開業から何年ですか？
独立当初に描いた状態に
近づいてますか？
マズローの5段階欲求説というのが
あるんですが、知ってますか？
第一段階：生理的欲求
第二段階：安全欲求
第三段階：社会的欲求
第四段階：承認欲求
第五段階：自己実現欲求
この五段階ですね！
今の状態は、どのレベルでしょうか？
また、どのレベルを目指しますか？
この欲求説をどの様に使うか？
大事な視点です。
先ずは、人の欲求には、段階が
あり、この五段階で欲求を満たす
様に考えるという視点
であれば、この思考を逆手に取り
目標設定の道具として使う視点、
等、知識を得ると、行動に繋がる
理由が作れます。
そこで大事なのが、四、五段階
じゃなく、、一、二段階だと
私は考えます。
この五段階説を飲食店経営に
於けるものと置き換えると、
１、２段階は、飲食店経営に於ける
一般的知識、技術（一段階）と
第二段階は、売れるコンセプト作り
と置き換える事ができると考えます。
この基本が理解し、確定すると、
第三段階として、社会的欲求として
例えば、社員を雇用するや継続した
売上利益を確保するに繋がり、
第四段階の承認される経営者、
即ち、経営の仕事に専念する立場
に繋がり、最終段階自己実現！
独立開業をした理由の達成と
相成る流れができると考えます。
あまり意味のない話の様ですが、
物事を段階的に考える事は、技術です。
階段を付けるから直面する課題が
見える課題となります。
中々、創業当初の目標の達成は、
簡単ではないものです。
でも、階段を付ければ、上がれます。
この階段が今紹介している、
飲食店開業1年目〜3年目の教科書
https://foodno1.co.jp/online_course/
であります。
第一段階のヴィジョン設定と飲食店の基本
の理解から、コンセプト、標準事業計画の
作り方、構築、そして、仕組み化と店長育成、
続く右腕、左腕作り、組織拡大・・・・
このステップを段階毎に動画とテンプレで
まとめたオンライン講座であります。
今回、無料の解説動画を公開してます。
先ずは、こちらより無料版を見て、
展開、自己実現へのステップ作りを
イメージして欲しいです。
イメージできると、そのイメージは、
『力の源』と変わります。
想いやイメージは、積み重なり、
大きな力に変わるんです。
それが自信になり、勇気になります。
マズローの五段階欲求説
飲食店多店舗化の五段階
考え方は、同じです。
定義する事で、手順が、ステップが
明確になり、どんどん上を目指します。
同時にその為の手法が動画化され、
同時にテンプレートで仕組み化される
作りとなります。
テンプレは、そのままマニュアルと
して使えるものです。
一度この機会に無料の解説動画を
覗いてみて下さい。
飲食店開業１〜3年目の教科書
https://foodno1.co.jp/online_course/
自己実現を明確化し、そこへの
五段階を付ける、１歩づつ登ると
五段目は近付きます。
経営者の仕事が、階段作りです。
社員が自分で登れる階段を作って
やり、登れる様に導く、これが
経営者、社長の仕事なんですね！
この社長の仕事が仕組み化された
のが、このオンライン講座であります。
低価格で求めやすい金額です。
社員と共に勉強をする、会議をする
そんな使い方をお勧めします。
飲食店開業１〜3年目の教科書
https://foodno1.co.jp/online_course/
今日は、ここまでです。
＜今日のポイント＞
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論理は知り、使い、
始めて意味があるものです。
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【飲食店多店舗化の教科書】
1年目〜3年目の教科書オンライン講座
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自信店長育成メソッドテンプレ一式
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株式会社エフワンコンサルティング
山口 雄二
info@foodno1.co.jp
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