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こんばんは「飲食店多店舗化の壁」
突破パートナーの山口（FBこちら）です。
梅雨明け宣言と共に
梅雨入り！
みたいな毎日ですね！
私もその通りで
回復宣言と共に
再発！！
真面目にリハビリしてます。
すいません。
単店経営のリスク
多店舗化はリスク？
この声を良く聞きます。
答えは、『ハイ』ですね！
じゃあ、1店舗だけ経営は？
と聞かれると・・・・
答えは、同じ『ハイ』
リスクです。！！
分解すると、
単店経営のリスク
①健康のリスク
②1店舗だけのリスク
②の解説
その店舗の真横に大手が・・・
その際に代替なし！
多店舗経営のリスク
①投資が2店舗分以上
→借金が増えるリスク
②他人に任せる
→辞められたら、事故に会う確率
単店、複数店比較結果
リスクは、
2対２の同点
あくまでも山口評論では、
皆さんの視点では、
如何ですか？
リスクと難しさは、
違いますからね！？
難しいさは、楽しさ
複数店を行うには、
人を育てる
資金を調達する
物件を確保する
このような道は、
避けて通れないです。
これは、リスクじゃない
ですよね！
”難しさ”とでも言いましょうか？
でも、楽しさに思えちゃう！！
多くで楽しさを味合うと
より楽しく感じる
多くで苦しみを共有すると
苦しみは、分配できる
マーケティングに於いて
”１”という数字は、危険な数字
と言われる。
一つだけ、
一つの方法だけ・・・
変わりがないリスクという意味？
どうですか？
一目瞭然ですね！
1店舗だけのリスク
多店舗化によりカバーされます。
多店舗化は、リスクじゃなく
リスクヘッジと言えるんじゃ
ないでしょうか？
あなたからのメールを楽しみにしています。
本気で、多店舗に取り組みましょう。
きっと楽しい道のりで、
輝く未来が手に入ります。
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飲食店５店舗の壁突破パートナー
山口 雄二 公式メールマガジン
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