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『FC化への要！マニュアルとは？』
どんな業態でもFC化へ可能です。
FCとは、ビジネスの形、モデルであり
ルールでも何でもないんです。
しかし、大事なのは、
１、マニュアル
２、研修
のレベルであると思います。
マニュアルとは何か？
この問いにどう答えますか？
マニュアルとは、
コンセプト＊事業計画である
モデル店舗の運営管理手順書であります。
コンセプトに沿った運営
求める標準事業計画に沿う運営
この２つの運営の方向性に進む為の
説明書、手順書である訳です。
コンセプトと事業計画が明確であれば
マニュアル化は、可能であり、FC化が
可能だと言える訳です。
ただ、コンセプトが複雑であり、
その手法や技術習得に時間を要する
ものは、長期間に及ぶ研修が必要であり、
その技術習得が難しいんです。
時間が掛かる
困難さが大きい事が
FC化が難しいと言うだけで、
不可能ではないんです。
大事な視点は、マニュアルと研修
マニュアル＝コンセプトの手順書
（標準事業計画含む）
その業態のお客様に与える価値
と反面の会社が得る価値の得方が
マニュアルであります。
そのマニュアル内容を取得するのが、
FCの研修の中身であります。
この基本ベースである意味合いを
正しく理解していればFC化への
マニュアル化は、時間が解決してくれます。
但し、そのマニュアルの体系化が
若干難しく悩む点でありますね！
今回このブログを見られる方
限定で、FC化に於けるマニュアルの目次一覧
テンプレートをダウンロード出来るよう
下記の貼っておきます。
FC化、多店舗化を目指すには、コツコツ
この一覧の項目のまとめ、検討をスタート
する事です。
スタートすれば、必ずゴールするんです。