飲食店多店舗化『ワンピースに学ぶ社長のスタンス』

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子供から大人まで
年齢の範囲なく人気の漫画

『ワンピース』

人気の漫画や映画には、
何やら鉄板のパターンがあるらしい・・・

このパターンは、
飲食店の経営者には、非常に参考、重要な
ポイントと思います。

小さな村の少年ルフィーが
海賊王になると宣言し、村を出る！

色んな仲間と出会い

色んな敵と戦い倒して行く・・・

大まかには、こんなストーリーの漫画です。

学ぶべき点は、

『海賊王になる』

このフレーズです。
宣言する事です。

そして、その宣言の通りの行動です。

その結果、仲間がどんどん増える、
このプロセスです。

想いをど真ん中に持ち行動すると
周りで見ている人達を巻き込む力
となるんですね！

戦った敵でさえ、仲間に引き込む力となる。

飲食店の経営と相通づるモノを感じます。

飲食店の経営に置き換えると

飲食店の経営は、
店舗という、先行投資が必要です。

ここに経営者の一つの葛藤があります。

ここに、店舗を作ることが目的でなく、
ルフィーの様に、海賊王になる、外食王になる的な
ビジョンがあると、如何でしょうか？

そのビジョンに
その為の行動に、多くの人々は、
影響を受けるものと安易に推測出来ます。

また、自分自身に対しても、
明確な想いがあると言う事は、
自分自身を導くと言う、経営者のスピリッツに
大きく寄与するモノです。

そんな社長の想い、言葉は、
メニューや業態などよりも優先して、
必要なモノではないでしょうか？

自分や人を導く、そんな想い

ここが、飲食店経営の原点です。

この原点が明確であれば、仕事は、志事となり
楽しさ、面白さがあるものとなる筈です。

”楽しい”
これも大事なキーワードですね！

今日はここまでです。