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こんばんは、
飲食店多店舗化
プロデューサー山口雄二です。

今日のテーマは、

『3店、5店舗体制が見える、最初の１歩は何か？』

 

見える道を歩くのと、
見えない道を歩くのは、
どちらが簡単か？

如何でしょうか？

答えは決まってますよね！

 

しかしながら、経営の中では、
見えない道を歩んでいる方が
非常に多い様に見えるんです。

如何でしょうか？

 

如何２連発でスタートですが、
現在1店舗や2店舗の場合、

２店や3店舗や今からスタート
の場合、どの場合も同じですが、
先ず最初にやる事は何か？

 

そうです。
ロードマップ、道を作る事です。

計画の立案です。
これで50％は達成です。

そうです。
あとは、やるだけですね！

 

例えば売上を2倍にしたい場合も
同じです。

否定せず、2倍になる為の道を
いく通りか、仮説を立て、
その実行計画を持てれば2倍は

見える計画となり、達成の目処
が見える化します。

 

仕事で大事な視点は、
『可能性』を高めるという事

可能性をはなから0にしない事です。

 

可能性を生む計画を
『中期経営計画』と言います。

簡単には、3年、5年先の
会社の姿をイメージし、その為に
実施する課題を明確にし、計画的に
挑戦する計画書を指します。

紙の上で、3年後に〇〇になるんです。
先に達成してしまう訳です。

仮説があるから、試す事が明確化し
修正する事も容易くなるんです。

 

人が悩む原因は、結果の可能性を
難しく考える習慣を植え付けられて
いるからです。

危ないことをしてはダメ
目立つことをしてはダメ
無理をしてはダメ
真っ当に生きないとダメ
良い学校に入らないとダメ
・
・
・

いくらでも続きますね！
ダメダメ教育の連続です。

この小さな時からの教育が
脳裏に焼き付いている訳です。

だから、大きな失敗をする事も
少ないし、着実に努力を積み上げる事
は得意な人が多いのも事実です。

でも、ちょっと大きな夢であったり
リスクが伴う事に於いては、
どうしても、勇気が前に出るんじゃなく

無難さや失敗しない事が優先的に
なりがちなんです。

これは、ある意味仕方ない事実です。

だから大事なのは、
紙の上で、空想で、大きな夢を達成する
計画書を作ってみる事なんです。

そうすると、なんか出来そうな気になり
やってみたくなるんです。

 

そんな魅力ある仕事が、
中期経営計画の策定という作業なんです。

幹部社員が主体的に仕事を進める為に
必要なのが、目指す目標に対しての
課題設定とその解決策の計画的進捗です。

経営計画を立てると、幹部が主体的に
仕事をする様になります。

その部下の店長が自主的に仕事を
する様に成長します。

社長が望む２つが同時に手に入り
その結果、社長には、お金と時間の
ゆとりが手に入り、

これまで、ダメな事となっていた
大きな夢や背伸びした目標が

『VISION』という言葉に変化し
幹部や社員達が更に元気に前向きに
仕事に取り組むきっかけとなります。

今回、この経営計画策定の支援を
３社限定で募集致します。

これまで、３社、４社が
たった１、2店舗段階から5店舗
8店舗を達成し、更に中長期的な
目標値を追える会社に成長したのは、

全て経営計画に基づく経営を
行って来たからです。

見えない未来を見える化する。

経営とは、そうなんです。
道は、自分で作るものです。

不透明な時代だからこそ、
見える道を作る必要があります。
多くの社員を１方向にまとめる為にも
経営計画があれば簡単な事です。

5店舗の壁を突破し、二桁展開を
目指すには、最も重要且つ、

最初の１歩となるのが、その計画
の見える化であります。

私と共にワクワクする未来を
描いてみませんか？

一人で行くには、難しいですが、
多くで計画を持つと優しく楽しく
なるんですね！

社長の夢を見える化し、
自分と部下を導くそんなVISION
に基づく経営計画策定プロジェクト

先着３社受付中です。
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詳細は、面談時にお伝えします・
今日はここまでです。

 

あと、３社行けます！
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＜今日のポイント＞
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株式会社エフワンコンサルティング
山口　雄二
info@foodno1.co.jp
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