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社長が店長に教える”２つのこと”
社長が店長に教える”２つのこと” なのを教えればいいのか？ 最も難しい難題であるのが、 店長教育ですね！ 今日は、その答えです。 ２つのこ…… -
飲食店多店舗化『定点定例の法則』
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飲食店多店舗化に於ける経営者の役割とは
企業に於ける社長の役割 社長の2大職務 分かりますか？ 『 戦略の立案 』 そして、戦略を実行する 『 人材の育成 』ですね！ ハリルジャパ…… -
飲食店多店舗化に於ける事業計画の位置づけ
コンセプトと事業計画の関係性 業態開発をする際に 事業計画を策定します。 事業計画には、 コンセプトメイクが 含まれる訳ですが、 別なものに…… -
飲食店多店舗化に於ける『忖度』山口の事例
（FB） です。 昨日は、コンサルデー 東海エリアに訪問！ 売上アップは、ゴールを決め 分解で考え固有技術（ｓｐｐ） を活かす施策を実施する…… -
飲食店多店舗化に於ける『忖度』実践編
（FB） です。 昨日は、久々に同志との時間 またやっちゃいました！ 新たな道を歩み出した同志に 心配の余り、お節介野郎に！ 想いを伝える事…… -
飲食店多店舗化に於ける『忖度』序章
（FB） です。 昨日は、久々に ヒートアップしました。 なぜ、経営者と社員の意思疎通 は難しいと言われるのか？？ 経営者の勘違い 日本に存…… -
飲食店多店舗化への考え方
（FB）です。 家から3秒の敷地内の スタバが今日は何故かお休み！ で、駐車料金払い近所のタリーズにて メルマガ書いてます。 昨日も書きまし…… -
飲食店多店舗化に於けるリーダの条件とは？
平和ボケその物じゃないか？ 今の政治 特に首相を見ていると この人本当にリーダーなの？ と毎回毎回思います。 多分リーダー失格でしょうね！ …… -
飲食店多店舗化 飲食店の仕事の根幹を理解する
仕事と作業 仕事と作業の区別 この事をこれまでも 幾度となく拘って来た 作業ばかりするんじゃなく 仕事をしようと！ でも、作業のチェックも大……