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飲食店多店舗化『経営者が持つべき4つの視点』
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飲食店多店舗化『売上を上げるとは?』
https://foodno1.co.jp/bg/?p=3379 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー]]> …… -
飲食店多店舗化『右腕店長(No2)の役割』
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飲食店多店舗化『仕組みを作る』
https://foodno1.co.jp/bg/?page_id=2750 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー *体系化された仕組みをメ…… -
飲食店多店舗化『売上アップメソッドを社内で持つ意味合い』
『売上アップメソッドを社内で持つ意味合い』 5店舗の壁を突破する為に メソッド:体系的に流れとなったマニュアル 売上を上げる為の体系的なマニ…… -
飲食店多店舗化『HACCP義務化』とは?
飲食店多店舗化『HACCP義務化』とは? ハサップ!? 聞かれた方は多いんじゃないですか? でも、飲食店には関係ない! との認識でしょう。 …… -
Jリーグガンバ大阪に見る『マニュアルの大切さ』
Jリーグガンバ大阪に見る『マニュアルの大切さ』 一気に降格圏脱出! リーグ戦6連勝で一気に 10位まで上昇!! 2014年J2昇格即3冠獲得…… -
差別化より”微差”が大事!
差別化より”微差”が大事! 微差=わずかな違い 微差が大差=日々の積み重ねが大差になる! 競馬の1着と2着は鼻の差 プロゴルフ優勝は、20ア…… -
差別化とは、”定形外を定型化すること”
差別化とは、定形外を定型化すること 乾杯を強制したり、毎日店内で競りをする居酒屋・・・ 昨日は、クライアントと共に 現地現場現品ということで…… -
クレーム処理はチャンス!!
ここまで来たか・・・クレーム処理の酷さ コンビニで車をコンビニ運送会社の車に 擦られた明くる日のことですが、 某レストランで食事の終わり掛……